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Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta deSalpicon de aves
Descripción de la receta Salpicon de aves
Plato carne de pollo macerada en verduritas, vinagres, vino y azúcar. Una deliciosa entrada.Preparación en 15 Minutos
Cocción en 0 Minutos
Para 4 personas
Enviada el 14 Agosto de 2009
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Salpicon de aves?
- 2 pechugas de pollo o 1 pechuga de pavo cocidos
- 1 cebolla colorada finamente picada
- 1 pimiento morrón picado
- 2 pepinillos picados fino
- 1 tomate cortado en cubitos, pelado y sin semilla
- 1 cucharada de aceto balsámico (vinagre balsámico)
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 4 cucharadas de vinagre blanco
- 1 cucharada de azúcar
- Sal
- Pimienta
- 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
¿Cómo se prepara Salpicon de aves?
Mezclar bien todos los ingredientes en un bol, meterlos en el refrigerador varias horas y servir fresquito.
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